Das sind wir - Barista & Friends

Das sindBarista and Friends

Mein Name ist Susanne Kaulmann. Ich bin seit vielen Jahren als Barista tätig und stolz darauf, Barista & Friends ins Leben gerufen zu haben. Unsere Leidenschaft ist unser Beruf und wir sind froh darüber, Unternehmen auf Messen und Kongressen in ganz Deutschland begleiten zur dürfen. Unser stetes Ziel dabei: die perfekte Tasse Kaffee und ein zufriedenes Lächeln im Gesicht der Kunden!

Ich habe früher viele Jahre im Bereich Vertrieb und Marketing gearbeitet, bis ich die Liebe zum Kaffee für mich entdeckt habe. Den Beruf der Barista habe ich von der Pike auf gelernt und bin SCA-zertifiziert. Ich war aber schon immer eine leidenschaftliche Dienstleisterin, die gerne die Extra-Meile für ihre Kunden geht. Ich helfe natürlich auch dort, wo Hilfe benötigt wird, wie z. B. beim Abräumen der Tische, Ausgabe von Kaltgetränken, uvm. Meine Kunden schätzen besonders meine positive Art und, dass ich immer ein Lächeln auf den Lippen habe.

Bei uns dreht sich alles um exzellenten Kaffee und zufriedene Kunden. Deshalb ist es mir besonders wichtig, mit unserem eigenen Kaffee zu arbeiten, der mit viel Liebe und Sorgfalt handwerklich in Köln geröstet wird, sowie mit hochwertigem, zuverlässigem Equipment und erfahrenem Barista-Personal.

Meinem Team und mir ist es wichtig, Sie als professioneller und zuverlässiger Partner bei der Erreichung Ihres Veranstaltungsziels zu unterstützen. Ich würde mich daher freuen, wenn Sie mir Ihr Vertrauen schenken und wir Sie mit einem professionellen rundum Kaffeeservice auf Ihrer nächsten Veranstaltung begleiten dürfen. Sprechen Sie mich einfach an, ich erstelle Ihnen gerne ein individuelles, kostenfreies Angebot.

Unsere Baristi beherrschen neben dem Extrahieren eines ausgewogenen Espressos und dem Aufschäumen von Milch auch die Kunst der Latte Art. Dabei gießt der Barista geschäumte Milch im Espresso zu wunderschönen Mustern und Designs. Latte Art verleiht jedem Kaffeegetränk eine persönliche Note und ist eine kreative Art, die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für Kaffee zum Ausdruck zu bringen.

Unsere Mission & Vision

Eine Partnerschaft mit Mehrwert. Unsere Mission bei Barista & Friends geht weit über die Zubereitung von Kaffeespezialitäten hinaus. Wir wollen ein wichtiger Partner für unsere Kunden sein und mit unserer Kaffeebar einen Platz schaffen, an dem Menschen sich treffen, entspannen und hochwertigen Kaffee genießen können. Unser Fokus liegt dabei darauf, unseren Partner bestmöglich in der Erreichung seiner Ziele zu unterstützen.

Kaffee und Tee

Wir verwenden ausschließlich unseren eigenen Kaffee, der mit viel Liebe und Sorgfalt handwerklich im Langzeitröstverfahren hergestellt wird. Dadurch entsteht ein Kaffee, der nicht nur aromatisch und geschmackvoll ist, sondern auch sehr bekömmlich, da er besonders säurearm ist.

Weitere Infos

Da uns Nachhaltigkeit und Fairness beim Handel der Kaffeebohnen wichtig sind, ist unser Kaffee direkt gehandelt, d. h. es werden zusätzliche, kostenintensive Zwischenhändler ausgespart und die Zusammenarbeit mit unabhängigen Kleinbauern und Kooperativen direkt vor Ort gefördert. Die Kaffeebauern erhalten dadurch einen besseren Preis für ihre Kaffeebohnen.

Falls unter Ihren Gästen auch Teeliebhaber sein sollten, bringen wir zu jeder Veranstaltung eine Auswahl an Bio-Tees mit. Wir haben uns bei der Zusammenarbeit im Bereich Tee für die Firma CUPPER entschieden. Dieses Unternehmen hat sich auf die Fahne geschrieben „natural, fair & delicious“ zu sein und verwenden deshalb für die Herstellung der Tees nur die reinsten und hochwertigsten Bio-Zutaten und zahlen zudem einen fairen Preis an die Erzeuger.

Equipment

Bei Barista & Friends arbeiten wir mit den renommierten Marken Rocket Espresso Milano, MACAP und Eureka, um Ihnen und Ihren Kunden erstklassigen Kaffeegenuss zu bieten.

Unsere 2-gruppigen Rocket Espresso Milano Gastronomie Siebträgermaschinen sind bekannt für ihre hervorragende Leistung und präzise Steuerung. Sie ermöglichen es uns, perfekt extrahierte Espressi und cremigen Milchschaum für Ihre Kaffeespezialitäten zuzubereiten.

Um Ihnen den bestmöglichen Kaffeegenuss zu garantieren, verwenden wir zudem Mühlen von MACAP und Eureka. Diese Mühlen zeichnen sich durch ihre Präzision und Zuverlässigkeit aus. Sie sorgen dafür, dass die Kaffeebohnen exakt und immer frisch gemahlen werden und dadurch ihr volles Aroma entfalten.

Durch die Kombination unserer hochwertigen Siebträgermaschinen und Mühlen stellen wir sicher, dass jeder Kaffee, den wir zubereiten, von höchster Qualität ist. Egal, ob es sich um einen kräftigen Espresso, einen samtigen Cappuccino oder einen aromatischen Americano handelt, wir haben die richtige Ausstattung, um die Erwartungen an einen erstklassigen Kaffeegenuss zu erfüllen.